Description

เหล้าพิเศษผสมกับน้ำยูซุ รสชาติและกลิ่นนี้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของอุเมะโนะยาโดะ เหล้าสาเกยูซุสุดหรูผสมผสานกับเหล้าสาเกญี่ปุ่นจากอุเมะโนะยาโดะโดยใช้น้ำยูซุในประเทศ ยูซุผลิตในพื้นที่ต่างๆ ในญี่ปุ่น ส่วนใหญ่ในชิโกกุและคิวชู น้ำผลไม้เองได้รับการผสมอย่างระมัดระวังเพื่อให้กลิ่นหอม ความเปรี้ยว ปริมาณน้ำมัน และความขมละลายเข้าด้วยกันอย่างสมดุล ปริมาณน้ำยูซุที่ใช้คือ 1,800 มล. ซึ่งประมาณ 19 ลูก ด้วยการใช้การปั่นที่อุณหภูมิต่ำซึ่งไม่ทำให้รสชาติของน้ำผลไม้เสียไป เราจึงได้เหล้าที่มีรสชาติสดชื่นและความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของยูซุ มีรสหวานจางๆ แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยได้ด้วยการเติมน้ำผึ้ง

A special sake blended with even yuzu juice. This taste and aroma are unique to Umenoyado. Luxurious yuzu sake blended with Japanese sake from Umenoyado using domestic yuzu juice. Yuzu is produced in various areas in Japan, mainly in Shikoku and Kyushu. The fruit juice itself is carefully blended so that the aroma, sourness, oil content, and bitterness melt together in an exquisite balance. The amount of yuzu juice used is 1,800 ml, which is about 19 pieces. By using a low-temperature blend that does not impair the flavor of the juice, we have created a liqueur with a refreshing flavor and sourness unique to yuzu. It has a faint sweetness, but you can enjoy it deliciously by adding honey.

ゆず果汁さえもブレンドしたこだわりの酒。この味も香りも梅乃宿ならでは。国産ゆず果汁を使い、梅乃宿の日本酒とブレンドした贅沢なゆず酒です。ゆずの産地は、四国、九州などを中心に国内さまざま。香り、酸味、油分、苦みが絶妙のバランスで溶け合うように、果汁そのものもこだわってブレンドしています。使用したゆず果汁は、1800mlで約19個分。果汁の風味を損なわない低温調合をすることによって、ゆず特有の爽やかな風味と酸味が生きた、口あたりのよいリキュールに仕上がりました。ほのかな甘みがありますが、蜂蜜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。