Description

เหล้าบ๊วยที่ผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการดองบ๊วยจากอุเมะโบชิยะ เหล้าบ๊วยทำมาจากบ๊วยนันโคะลูกใหญ่ที่สุกเต็มที่บนต้นในคิชูมินาเบะ จากนั้นจึงนำไปทำให้สุกอีกครั้ง โดยแช่ในโชจูและน้ำตาลกรวด และค่อยๆ บ่มเป็นเวลานาน นี่เป็นเหล้าบ๊วยชั้นยอดที่ดึงเอาความหวานของบ๊วยนันโกะสุกเต็มที่ซึ่งเป็นไปได้เฉพาะในภูมิภาคการผลิตนี้เท่านั้น
โดยปกติแล้วอุเมะชูจะทำโดยการแช่ลูกบ๊วยสีเขียวที่มีสีแดงเล็กน้อย แต่ที่คิชู เรียวไบอัน บ๊วยจะถูกปล่อยให้สุกเต็มที่บนต้นและร่วงหล่นตามธรรมชาติ จากนั้นจึงปล่อยให้สุกต่อไปอีกระยะเวลาหนึ่ง ทำจากลูกบ๊วยสีแดงและสีเหลืองที่มีกลิ่นหอมผลไม้หวาน
สีเหลืองอำพันที่น่ารับประทาน สดชื่น กลิ่นหอมที่เข้มข้น มีรสชาติที่เข้มข้น และนุ่มนวล เหล้าบ๊วยพิเศษแสนอร่อยนี้ผลิตโดยอุเมะโบชิยะ และมีกลิ่นบ๊วยที่เข้มข้นและนุ่มนวล รสชาติที่หรูหราแนะนำเป็นอย่างยิ่ง นี่คือสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยตัวเองหรือมอบเป็นของขวัญได้โดยไม่รู้สึกเขินอาย

Umeshu made by a ume pickling expert from Umeboshiya. This liqueur is made from large Nankobai that have fully ripened on the tree in Kishu Minabe, then ripened again by soaking them in shochu and rock sugar, and slowly aged for a long time. This is a superb liqueur that brings out the sweetness of fully ripe Nankobai that can only be found in this production region.
Usually, umeshu is made by soaking green ume that have a slight reddish tint, but at Kishu Ryobai-an, the ume are left to fully ripen on the tree and fall naturally, then left to ripen for a period of time. It is made from red and yellow ume with a sweet fruity aroma.
A delicious, refreshing amber color, a rich aroma, a rich and smooth taste. This special liqueur is made by Umeboshiya and has a rich and smooth ume aroma. A luxurious taste is highly recommended. This is a great thing that you can enjoy yourself or give as a gift without feeling embarrassed.

梅干しのプロ、 梅干屋が造った梅酒。紀州みなべ産の樹上完熟した大粒の南高梅をさらに追熟し、焼酎と氷砂糖だけでしこみ、 じっくりと時間をかけて熟成させた原酒です。 産地だからこそできる完熟南高梅の甘さを生かした究極の梅酒です。
通常、梅酒には少し赤みがかっ た堅めの青梅を付け込みます。紀州良梅庵では、樹上で完熟し て自然落下したものをさらに時 間をおいて追熟。フルーツのような甘いかおりのする赤く黄色 い梅を漬けこんでいます。
美味しい琥珀色 すっきり しっかり、香り、コク、まろやかさ。梅のしっかりした優しい味わいが非常に美味しい梅干屋さんが造ったおいし〜いとっておき梅酒。上品な美味しさが、オススメです。 自分でたしなむもよし、贈答用として贈り物にしても恥ずかしくない、逸品です。