Description

แหล่งผลิตบ๊วยที่มีชื่อเสียงของจังหวัดวากายามะ ผลบ๊วยที่สุกและสดจะถูกเก็บเกี่ยว และบ่มต่ออีก 6 เดือนเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ในแบบอูเมะชู เราจะผสมลูกบ๊วยที่ผ่านการกลั่นแล้วเข้าไปในเหล้าสาเกและเติมน้ำผึ้งเพื่อให้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นคุณจะรับรู้ได้ถึงความเพลิดเพลินกับความรู้สึกสดชื่นยิ่งขึ้นเมื่อเพิ่มเติมโซดาเพียงเล็กน้อย

We step ripe, fresh-harvested UME for around six months to bring out their full flavor in our umeshu. We mix the pureed ume back into the sake after steeping and add a little honey for a deeper flavor.

梅の名産地、和歌山県の梅酒、完熟した梅の実を収穫後すぐに仕込み、約半年かけてエキスを出します。さらに、漬けた梅の実を裏漉しして、蜂蜜を少量加えて入れておきます。 果肉感をお楽しみください。ロックで、ソーダ割でトッピングにも。 美味しいです。