Description

เป็นสุราผลไม้ที่ผลิตอย่างพิถีพิถันด้วย ผสมด้วยเนื้อผลไม้ที่หรูหรามากมายที่สามารถเคี้ยวได้ รสชาติของเนื้อที่ชุ่มฉ่ำอร่อยเหมือนทานผลไม้สด คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสับปะรดชิ้นหนา ๆ ที่มีกลิ่นอายของเขตร้อน ซีรีส์ “Cold Press Collection” ถือกำเนิดขึ้นในปี 2016 โดยเป็นสุราผลไม้สกัดเย็นชนิดแรกของญี่ปุ่น และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมากมาอย่างยาวนานในฐานะสินค้ามาตรฐานและเป็นที่นิยม ตามชื่อที่แนะนำ “Cold Press Collection” ใช้วิธีการผลิตที่เรียกว่า “วิธีการผลิตแบบกดเย็น” ซึ่งบีบอัดและบีบที่อุณหภูมิต่ำ คราวนี้ “คานิคุ” ใช้เทคโนโลยีการตัดแต่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะเพื่อให้เหลือเนื้อผลไม้ขนาดใหญ่ทำเป็นสาเก เพื่อให้คุณสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสดั้งเดิมและความสดของผลไม้ นอกจากนี้ ด้วยการเปลี่ยนเบาจากสาเกเป็นโชจู คุณสามารถเพลิดเพลินกับความสดได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติของผลไม้เมื่อเวลาผ่านไป

It is a discerning fruit liquor with plenty of luxurious flesh that can be chewed. The juicy and flavorful taste of the flesh is as delicious as eating fruit. You can enjoy the flesh of thick pineapple with a tropical scent. The “Cold Press Collection” series was born in 2016 as Japan’s first cold-pressed fruit liquor, and has been loved by many customers for a long time as a standard and popular product. As the name suggests, “Cold Press Collection” uses a manufacturing method called “cold press manufacturing method” that compresses and squeezes at a low temperature. This time, “KANIKU” uses a unique cutting technology to leave large flesh in sake as it is, so that you can feel the original texture and freshness of the fruit. Also, by changing the base from sake to shochu, you can enjoy the freshness for a long time without losing the flavor of the fruit over time.

もぐもぐ噛めちゃう贅沢果肉がたっぷり入ったこだわりの果実酒です。ゴロっと果肉のジューシーで風味豊かな味わいは、まるで果物を食べているかのような美味しさ。トロピカルに香る肉厚なパインの果肉を楽しめます。「Cold Press Collection」シリーズは、2016年に日本初のコールドプレス製法の果実酒として誕生し、定番人気商品として、多くのお客様に長く愛され続けてきた果実酒シリーズです。「Cold Press Colection」では、名前の通り「コールドプレス製法」という、低温で圧縮して絞る製法を採用していました。今回「KANIKU」では、独自カット技術を用い、大粒の果肉をそのままお酒に残すことで、果物本来の歯ごたえやフレッシュさをより感じることができるようになりました。また、ベースを日本酒から焼酎に変更することで、時間が経っても果実の風味が損なわれることなく、フレッシュさを長く楽しむことができます。