Description

เราใช้น้ำแอปเปิ้ลบดเข้มข้นที่ผลิตในประเทศซึ่งมีรสเปรี้ยวและความหวานปานกลาง แล้วผสมกับเหล้าบ๊วยคิชูนันโกะของฟาร์มของเราเอง ผลที่ได้คือเหล้าบ๊วยรสอร่อยที่มีรสแอปเปิลซึ่งได้ทำเป็นต้นแบบมาแล้วหลายครั้ง

We used domestically produced apple puree, which is characterized by its moderate acidity and sweetness, and blended it with the umeshu of our own farm, Kishu Nankobai. The result is a delicious umeshu with an apple flavor that has been prototyped many times.

ほどよい酸味と甘さが特徴のトロっとした国産の林檎ピューレを使用し、自社農園の「紀州南高梅」の梅酒とブレンドしました。何回も試作を重ね出来上がったリンゴの風味が漂う美味しい梅酒に仕上がりました。