Description

หมู่บ้านยูสุฟุ ทางตอนใต้ของชินชู กล่าวกันว่าเป็นขีดจำกัดทางตอนเหนือของการผลิตส้มยูสุ มีอาหารท้องถิ่นที่เรียกว่า “ยูเบชิ” ในภูมิภาคนี้ และยูซุมีการผลิตมาหลายปีแล้ว (*แตกต่างจากขนมญี่ปุ่นยูเบชิ) เป็นเหล้าที่ทำจากส้มยูซุที่ผลิตในท้องถิ่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมและรสชาติของยูซุได้อย่างเต็มที่

Yasufu village in southern Shinshu is said to be the northern limit of yuzu production. There is a local food called “Yubeshi” in this region, and yuzu has been produced for many years. (*Different from the Japanese sweets Yubeshi) This is a liqueur made with locally produced yuzu. You can fully enjoy the aroma and taste of yuzu.

南信州にある、泰阜村が、柚子生産の北限と言われています。当地方には、『ゆべし』と言われる郷土食があり、長年、柚子が生産されてきました。（※和菓子のゆべしとは異なります）地元で生産された柚子を使ったリキュールです。柚子の香りと味わいを十分にご堪能いただけます。