Description

เหล้าบ๊วยเบสบรั่นดีที่ไม่ค่อยมีให้เห็น ผู้ผลิตคาวาจิไวน์เป็นโรงกลั่นเหล้าที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 80 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งในเมืองฮาบิกิโนะ จังหวัดโอซาก้า ที่ซึ่งการปลูกองุ่นเฟื่องฟู เหล้าบ๊วย “ฟุคุอุเมะ ซีรีส์” ทำจากบรั่นดี มีความเข้มข้นและอูมามิ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติอันล้ำลึกที่เกิดจากการบ่มเพาะมากว่า 20 ปี ซีรีส์ฟุคุอุเมะเป็นเหล้าบ๊วยที่ทำจากลูกบ๊วยดิบ แต่คันจูกุ เอบิสึ ฟุคุอุเมะใช้ลูกบ๊วยสุกเต็มที่ตามชื่อของมัน กลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวของลูกพลัมที่สุกเต็มที่และรสชาติที่ชุ่มฉ่ำของเนื้อนั้นไม่อาจต้านทานได้ และลูกบ๊วยที่งดงามก็โดดเด่น ท่านเอบิสึก็ดูมีความสุขเมื่อถือพัดในมือทั้งสองข้าง

A rare brandy-based aged umeshu. The manufacturer, Kawachi Wine, is a winery with a history of more than 80 years since its founding in Habikino City, Osaka Prefecture, where grape cultivation is thriving. The “Fukuume Series” umeshu are made with brandy, have richness and umami, and have a deep taste that comes from aging for more than 20 years. The Fukuume series is umeshu made from unripe plums, but Kanjuku Ebisu Fukuume, as the name suggests, uses fully ripe plums. The sweet and sour scent of fully ripened ume and the juicy flavor full of pulp are irresistible, and the gorgeous ume stand out. Ebisu-sama also looks happy holding a fan in both hands.

珍しいブランデーベースの熟成梅酒です。製造元の河内ワインは、ぶどう栽培が盛んな大阪府羽曳野市で創業80年以上の歴史を持つワイナリーです。この「福梅シリーズ」の梅酒たちは、ブランデー仕込みとコクと旨味、そして20年以上の熟成を重ねたからこその深みを感じる味わいを持ちながら、それぞれに個性が光っています。 福梅シリーズは青梅で仕込んだ梅酒ですが、完熟エビス福梅は名前の通り完熟梅を使用した梅酒。福梅シリーズのどれよりも香りと味の凝縮燗が際立っていて、完熟梅の甘酸っぱい香りと果肉感満載のジューシーな味わいがたまらない、梅の華やかさが際立つ逸品です。エビス様も扇を両手に持って嬉しそう。