Description

เราใช้ลูกบ๊วยโอชูคุไบในท้องถิ่น ซึ่งว่ากันว่าเป็นลูกบ๊วยที่ดีที่สุดสำหรับทำเหล้าบ๊วย และปล่อยให้สุกเป็นเวลา 3 ปี จากนั้นจึงเก็บอีกครั้งในถังไม้ (ถังไม้โอ๊คสีขาว) ที่ใช้ในการหมักวิสกี้นิกกะ (Nikka) กลิ่นหอมของวิสกี้และกลิ่นหอมของถังไม้เข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติอันล้ำลึกของเหล้าบ๊วยที่มีถูกบ่มไว้นาน โปรดเพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกล่อมและความสมบูรณ์ที่สามารถทำได้โดยการบ่มนานขึ้นเท่านั้น และความพิเศษเฉพาะของพื้นที่การผลิตบ๊วยที่ให้ความสำคัญกับความถูกต้องเท่านั้น มาในขวดดีไซน์สไตล์อิตาลีสุดเก๋

We use local Oushukubai ume, which are said to be the best ume for making umeshu, and let them mature for three years, then store them again in the wooden barrels (white oak barrels) used to mature Nikka whiskey. The aroma of whiskey and the aroma of wooden barrels perfectly match the deep flavor of aged umeshu. Please enjoy the mellow taste and richness that can only be achieved by long-term aging, and the specialties unique to ume production areas that are particular about authenticity. Delivered in a stylish Italian design bottle.

梅酒造りに最適といわれる地元産の「鴬宿梅」（おうしゅくばい）を使用し、3年間熟成させた梅酒をさらに高級ニッカウイスキーの熟成に使われた木樽（ホワイトオーク樽）に再貯蔵し追熟。ウイスキーの香りと木樽の香りが、熟成梅酒の奥深い味わいに絶妙にマッチした最高級の「本格熟成梅酒」です。長期熟成ならではの芳醇な味とコク、本物へのこだわりが産んだ梅産地ならではの逸品をぜひご堪能ください。オシャレなイタリアデザインの瓶につめてお届けします。