Description

ถ้าหากใช้น้ำตาลในการผลิต จะช่วยให้มีรสหวานและมีรสชาติเข้มข้น แต่มีแคลอรี่สูง ดังนั้นผู้ผลิตจึงทำเหล้าบ๊วยชนิดนี้โดยไม่ใช้น้ำตาล รสหวานจะมาจากข้าวที่หมักเพียงอย่างเดียว มีรสชาติคล้ายไวน์ ดื่มแล้วสดชื่น สามารถดื่มระหว่างมื้ออาหารได้เข้ากันเป็นอย่างดี เหมาะกับอาหารทุกประเภท

Although the usual Umeshu has added sugar, Nanbubijin Umeshu puts the plum in sweet Junmai Sake and it made only with Junmai Sake and ume. Sugar is not added, since it is naturally sweet, It is easy to drink and pairs well with a meal. Serve chilled and enjoy.

「純米酒、梅」のみ、甘味料を一切使わないで仕込んだニュータイプの梅酒です。南部美人の持つ特殊技術「全麹仕込み」を応用し、純米酒本来の旨味を引き出して仕込みました。すっきりと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と合わせることができます｡